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通辽市幼儿园家园共筑幼儿“膳食宝塔”

2021-04-27 来源:通辽日报

 为进一步加强幼儿园的民主膳食管理,扎实推进党史学习教育“我为群众办实事”实践活动的工作举措,不断提高幼儿膳食质量,4月16日,通辽市幼儿园邀请各班膳食委员会代表走进幼儿园开展膳食委员会活动。

此次家园共筑幼儿“膳食宝塔”活动由“专家引领 家园共学习”“走进餐厅 零距离体验”“品尝美食 感受爱的味道”“探讨膳食 家园合力助成长”4部分组成。在“走进餐厅 零距离体验”环节,家长代表们在食堂管理员的带领下,对烹饪间、面点间、洗消间、主食库、副食库、更衣室等进行参观。对食品留样、包子的制作流程等环节进行了实地观摩。食堂的整洁度让大家耳目一新。在交流中,大家认为幼儿园的食堂管理规范、流程清晰、食品存放有序、卫生安全可靠。食堂管理员赵丹老师通过视频,向家长展示了食物从食材采购到成品制作及分餐的整个流程;幼儿园食堂工作人员全程严把质量关,领导坚持陪餐,让孩子吃得营养健康、让家长放心。

市幼儿园将以此次活动为新的起点,加强膳食营养管理、食品安全管理,为孩子们提供更为科学健康、更加安全卫生的营养膳食。

记者 张宇曦 通讯员 董文琦


 



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